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Kochen i.d. Mikrowelle : Lecker Süppchen...

...und geht fix
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200 gr.Schinkenspeck roh
geräuchert
1 StückZwiebel geschnitten
1 PäckchenTk Buttergemüse
2 ZweigeLiebstöckel
0.5 TüteKartoffelpüree aus
Trockenprodukt
1 LiterGemüsebrühe
Thymian frisch

Rezept Zubereitung Kochen i.d. Mikrowelle : Lecker Süppchen...

1 Den Schinkenspeck in grobe Stücke schneiden, mit der Zwiebel und der Gemüsebrühe für 8 Minuten bei 900 W garen.
2 Dann das Buttergemüse, Liebstöckel und das Kartoffelpürree* einrühren, evtl. etwas Gemüsebrühe nachfüllen, zum Schluß noch Thymian, ernte ich auf dem balkon,dazugeben, wieder verschließen und nochmals bei 900 W etwas 6 Minuten garen - 4 Minuten nachziehen lassen - FERTIG ;-)
3 Das schöne am kochen in der Mikrowelle ist dass die Farben vom Gemüse erhalten bleiben.
4 *Selbstverständlich schmeckt ein selbstgemachtes Kartoffelpürree besser, doch ab und an muss es einfach mal schnell gehen, da habe ich einfach wenig Zeit und da geht es auch mal so. Ansonsten koche ich so etwas auch selbst ;-) aber so schlecht hat es garnicht geschmeckt, also nur etwas Mut zum Risiko *grins*
Rezeptinfos für:

Kochen i.d. Mikrowelle : Lecker Süppchen...

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 79 (19)
Eiweiß 0,2 g
Kohlenhydrate 0,6 g
Fett 1,8 g
 
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Kommentare (bisher 4) zu:

Kochen i.d. Mikrowelle : Lecker Süppchen...

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Maître
17.06.2012 19:16 Uhr
Informativer Kommentarich mache es immer noch nach der alten art, denn für mich gibt es die mikrowelle auch nur um was aufzuwärmen. gemüse wenn du es blancierst bleibt auch in der farbe erhalten. ABER, es gibt keinen abstrich für dein rezept es ist lecker und für eilige menschen perfekt. VERDIENTE 5* und glg christine
Maître
16.06.2012 17:37 Uhr
Ich bin nicht so der freund vom kochen mit der Mikrowelle. Mal zum warm machen ja ! Aber dein Süppchen klingt gut. Lg dieter
Maître
16.06.2012 11:21 Uhr
Sehr schön und lecker, 5* und LG
Maître
16.06.2012 08:52 Uhr
Ich bin immer wieder begeistert, was Du alles in der Mikrowelle zaubern kannst.... Danke für das Rezept !!!

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