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Eiersalat

22 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier8
Frühlingszwiebeln1 Bund
Apfel1 kleiner
Mais1 Dose
Salatmayonnaise 50% Fett250 Gramm
Majonäse1 EL
Currypulver etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
22 Min
  • 1.Eier hart kochen. Eier und Frühlingszwiebeln kleinschneiden. Apfel schälen, entkernen und ebenfalls klein schneiden.

    2.Alles in eine Schalen geben und mit Salatmayonnaise und Majo verrühren. Mit Salz, Pfeffer und ordentlich Curry abschmecken.

    3.Für 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.

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    Rezept von djduplo
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