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Sahnehäubchen, serviert von der Sahneschnitte (Anja Polzer)

3 Std 20 Minleicht
Sahnehäubchen, serviert von der Sahneschnitte (Anja Polzer) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schlagsahne160 ml
Naturjoghurt2 Becher
Mascarpone175 g
Quark Magerstufe350 g
Zucker130 g
Himbeeren tiefgefroren350 g
Schokolade weiß geraspelt1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 20 Min

  • 1.Für das Sahnehäubchen die Sahne steif schlagen. Den Joghurt, den Quark und die Mascarpone zusammen mit dem Zucker gut vermengen. Dann die Sahne unterheben.

  • 2.Nun die Himbeeren und die Quarkmasse abwechselnd aufeinanderschichten und mit der geraspelten Schokolade verzieren. Das Dessert muss mindestens 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen.

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