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scharfes Schwein mit Mais

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Öl2 EL
Schweinefleisch400 g
Zwiebel gewürfelt½
Sojasoße dunkel1 Schuss
Chilisoße (Sambal Oelek) etwas
Salz etwas
Zucker1
Mais Körner1 Dose
Speisestärke etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Das Fleisch klein schneiden. Mais abtropfenlassen.

    2.Öl erhitzen, das Fleisch darin anbraten. Zwiebelwürfel dazugeben und kurz mitbraten, Sojasoße dazugeben und ca. 300 ml Wasser angiessen.

    3.Mit Sambal Oelek nach Geschmack, Zucker und evt. Salz würzen. ca. 5 Min köckeln lassen.

    4.Mais dazugeben und heiß werden lassen. Die Sauce mit etwas in kalt Wasser angerührter Speisestärke andicken.

    5.Dazu passt Reis.

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    Rezept von m****a
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