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Salat: Verschärfter Nudelsalat!

20 Minleicht
Salat: Verschärfter Nudelsalat! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Die Nudeln:
Korkenzieher-Nudeln250 Gr.
Das Gemüse:
Chili-Bohnen, abgetropft1 Dose
Champignons, geschnitten1 Dose
Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten2
Mais, abgetropft½ Dose
gefüllte Oliven, abgetropft½ Glas
rote Spitzpaprika, in feine Streifen geschnitten2
rote Zwiebel, fein gehackt1
Cocktailtomaten, gewürfelt4 kleine
Möhren, in feine Stifte geschnitten2 mittelgroße
Das Dressing:
Salatcreme, fettarm und mit Rapsöl½ Flasche
Knoblauch, gepresst1 Zehe
rote Tabascosoße etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Nudeln nach gewohnter Weise garen und abgießen. Kalt abspülen bevor es pampig wird.

    2.Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und diese gründlich miteinander vermengen. Scharf abwürzen, Knobi mitreinpressen und ca. 1 Stunde durchziehen lassen. Nochmals vermengen und kalt servieren. In unserer WG kam der Salat auch bei einer Spanierin sehr gut an! Viel Spaß beim Nachmachen!

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