Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Paprikaschoten gemischt | 800 gr |
Tomaten | 600 gr |
Dörrfleisch | 50 gr. |
Öl | 2 EL |
Zwiebeln | 2 |
Paprikapulver | 1 EL |
Debreciner Würstchen | 2 |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)186 (45)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)186 (45)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Paprika in Streifen schneiden, Tomaten häuten und vierteln. Speck in Würfel schneiden und in der Pfanne anbraten. Zwiebeln zugeben und glasig dünsten. Mit Paprikapulver bestäuben. Paprika und Tomaten dazugeben. 20 Minuten köcheln lassen. Würstchen in Scheiben schneiden, hineinrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu serviere ich gerne Reis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****e
vom
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