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Lesco

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprikaschoten gemischt800 gr
Tomaten600 gr
Dörrfleisch50 gr.
Öl2 EL
Zwiebeln2
Paprikapulver1 EL
Debreciner Würstchen2
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Paprika in Streifen schneiden, Tomaten häuten und vierteln. Speck in Würfel schneiden und in der Pfanne anbraten. Zwiebeln zugeben und glasig dünsten. Mit Paprikapulver bestäuben. Paprika und Tomaten dazugeben. 20 Minuten köcheln lassen. Würstchen in Scheiben schneiden, hineinrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu serviere ich gerne Reis.

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    Rezept von b****e
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