GEMÜSE - KREUTERQUARK MIT PELLKARTOFEL
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprika rot | 150 Gramm |
| Gurke frisch | 150 Gramm |
| Lauch gewürfelt | 150 Gramm |
| Zwiebel frisch | 150 Gramm |
| Quark Magerstufe | 500 Gramm |
| Knoblauch frisch | 100 Gramm |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | ½ Teelöffel |
| Salz und Pfeffer | ¼ Teelöffel |
| Kresse (Gartenkresse) | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)242 (58)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)242 (58)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle Gemüssezutaten waschen und klein schneiden. Quark in ein Schüssel geben und Fein geschnittene "Gemüse" dazu geben und mit Sambal Olek,Salz und Pfeffer gut verrüren. Dazu passen sehr Gut Salzkartoffel. Aber es schmeckt auch sehr gut auf Toast mit Dateltomaten. Bei Leuten die gerne Fleisch essen past sehr gut zum Gegriltem,Steak oder Wurst.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****a
vom
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