Schmand mit Tomaten.. Dip

Rezept: Schmand mit Tomaten.. Dip
Schmand mit Tomaten.. Dip
Schmand mit Tomaten.. Dip
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4750
5
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Schmand
100 Gramm
Crème fraîche
100 Gramm
Rauke
100 Gramm
Getrocknete Tomaten
1 Stück
unbehandelte Zitrone
Prise
Salz
Prise
Pfeffer aus der Mühle
Prise
Zucker
---
etwas Frischer Dill
---
etwas Frischer Schnittlauch
---
etwas Frischer Peterling
---
einige Radieschen
---
etwas Frische Kresse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
962 (230)
Eiweiß
2,2 g
Kohlenhydrate
2,5 g
Fett
23,8 g
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REZEPT-KATEGORIEN
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Vor und Zubereitung...
1
Rauke und Tomaten sehr fein Hacken. In einer Schüssel, Schmand mit der Creme Fraiche mischen. Rauke und Tomaten vermengen und dann in die Schüssel geben und unter die Masse heben. Die Schmand - Masse mit etwas 1 bis 2 Esslöffel Zitronensaft und Gewürzen abschmecken. Zum Schluss die Frische Kräuter dazugeben.
Fertig...
2
Am besten schmeckt es wenn ihr den fertigen Schmand 1 – 2 Tage im Kühlschrank ziehen lässt und erst wenn ihr es Essen wollt die Rauke dazu geben. Diese Art von Schmand passt einfach zu allem. Fisch, Fleisch und Gemüse... Sehr gut geeignet zum Einfrieren. Es liegt auch an jedem selber diese Soße zu verändern... Mit etwas Oliven die klein geschnitten sind, oder eine Süße Frucht mit in die Masse geben. Versucht es einfach mal aus … Liebe grüße Thorsten....

KOMMENTARE
Schmand mit Tomaten.. Dip

Benutzerbild von heiropi
   heiropi
Sehr schöne Zusammenstellung der Zutaten ! Das macht mich neugierig ! Werde ich gleich für heute abend anmischen, da ich alle Zutaten im Haus bezw. frisch im Garten habe ! 5 strahlende Sternchen für deine Sammlung! Schönen Sonntag und VLG Heidi
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Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Ultralecker! Danke für den guten Dip! :-) LG Andrea
   k************n
Das sieht ja lecker aus ! 5 * Lg Gaby
Benutzerbild von schnuffelohr
   schnuffelohr
mmmmmmmmmmmmmmmmmmh lecker
Benutzerbild von Thm28sb
   Thm28sb
Wo sind die Bilder ??? Habe die Herstellung mit dem Foto verfolgt.. Komisch hoffe Sie kommen noch, wenn nicht Lande ich Sie neu Hoch

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