Spinat-Gratin mit Ei
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Spinat-Gratin mit Ei 
Weitere Rezepte
Aufläufe/ Überbackenes: Nudel-Spinat-Lachs-Auflauf
Spinat - Omelett
Spinat-Eier-Ragout
Gefüllte Pilzköpfchen mit Spinat
Grünkernbällchen auf Kartoffel-Spinat-Risotto
Eier im Spinatnest
Gebackene Eier auf frischen Blattspinat
Gefüllte Putenröllchen mit frischem Spinat und........
Gnocchi-Spinat-Auflauf mit gefüllten Pilzen
Spinat-Kartoffel-Gratin
Wachsweiche Eier mit Spinat
Spinat-Kartoffel-Gratin
Spinat-Nudeln mit Hähnchenfilet
Spinatguiche mit Garnelen
Wolfsbarsch in Bärlauchkruste an Spinat und Kartoffelschaum
Patinaken-Spinat Gratin- Auflauf/Überbackenes - Garnelen-Spinat-Gratin
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blattspinat | 800 gr |
| Eier | 6 |
| Schalotten | 2 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Öl | 2 EL |
| ger. Parmesan Käse | 120 gr |
| geh. Petersilie | 3 EL |
| Salz,Pfeffer,Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)82 (20)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)82 (20)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier hart kochen,pellen und halbieren. Spinat verlesen und in kochendem Salzwasser zusammenfallen lassen.Abgießen,eiskalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Schalotten und Knobi fein hacken. Im heißen Öl glasig anschwitzen. Spinat zugeben,kurz mit garen und mit Salz,Pfeffer und Muskat würzen.
2.In einer gebutterte Auflauform geben und die Eierhälften darauf verteilen. Den geriebenen Käse und Petersilie darüber streuen. Im heißen Ofen bei 200 ° ca. 15 Min garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
Kommentare zu „Spinat-Gratin mit Ei“