Überbackene Fleischkäseschnitten
30 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Porree frisch | 2 Stangen |
| Öl | 1 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | 1 Prise |
| Schmand | 175 g |
| Süßer Senf | 1 ½ EL |
| Bauernbrot | 6 Scheiben |
| Fleischkäse | 6 Scheiben |
| Petersilie | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1204 (288)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett30,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1204 (288)
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Fett30,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den Porree putzen und in Ringe schneiden. Nun ca. 3 Minuten im heißem Öl dünsten, würzen und abkühlen lassen . Den Schmand und den Senf verrühren. Je eine Scheibe Bauernbrot mit einer Scheibe Fleischkäse belegen und den Porree darauf verteilen. Nun die Schmand-Senf-Creme darauf verteilen. Die Brote in 2 Portionen nacheinander im vorgeheiztem Backofen (Umluft: 150 °C) ca. 15 Minuten backen. Die Petersilie waschen, hacken und darüberstreuen. Guten Appetit :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****2
vom
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