Resteverwertung: Zitrone/Limette/Orange

Zubereitung

• 1.Wohin mit den übriggebliebenen Zitronen/Limetten/Orangenhälften nach dem Kochen oder Salat, oder jenen ganzen, die dem "Abrieb" der Schale zum 'Opfer gefallen sind? Da diese bereits heiß abgewaschen sein sollten (siehe Zesten und nicht immer Bio...), bietet sich folgendes an: Ein Kurzer Tipp: Vierteln und dann einfrieren! Im Sommer werden diese dann zu frischen "Eiswürfeln" in jedem Getränk.

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  Rezept von b****i
  vom 31.03.2012