Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Cashewnüsse ungesalzen | 150 g |
Erdnüsse ungesalzen | 150 g |
Pflanzenöl | 2 EL |
Kreuzkümmel gemahlen | ½ TL |
Koriander | ½ TL |
Paprika edelsüß | ½ TL |
Chilipulver | ¼ TL |
Ingwer Gewürz | ¼ TL |
Messerspitzen Zimt | 2 |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2437 (582)
Eiweiß25,3 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett47,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2437 (582)
Eiweiß25,3 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett47,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Ofen auf 150 Grad vorheizen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Gewürze einrühren. Bei geringer Hitze unter ständigem Rühren ca. 1-2 Minuten köcheln lassen. Nussmischung zufügen und so lange mit der Würzmischung verrühren, bis alle Nüsse gut ummantelt sind.
2.Nüsse nebeneinander auf ein Backblech geben und ca. 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und mit etwas Salz betreuen, dann abkühlen lassen.
3.Frisch zubereitet schmecken die Nüsse am besten, sind aber auch im nächsten Tag noch lecker, wenn sie luftdicht verschlossen aufbewahrt werden.
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vom
Kommentare zu „Snack: Knuspernüsse "Oriental"“