Tomatenwähe

40 Min

Tomatenwähe - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Tomate frisch	8
Kuchenteig ausgewallt, rund ca. 32cm	1
Emmentaler grob gerieben	80 gr
Tomatenpüree	1 EL
Knorr Kräuterlinge oder italienische Kräutermischung	1 TL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1296 (309)

Eiweiß8,9 g

Kohlenhydrate41,2 g

Fett12,0 g

Zubereitung

1.Backofen auf 220° vorheizen. Teig mit Backpapier in rundes Blech auslegen und mit Tomatenpüree regelmässig bestreichen. Käse z.B. mit der Röstiraffel grob reiben und auf dem Teig verteilen. Tomaten quer in etwa 1-1.5 cm dicke Scheiben schneiden und den Teig damit belegen. Den Wähen mit der Kräutermischung bestreuen, anschliessend 20-25 Minuten backen, bis der Boden leicht knusprig ist. Die Wähe heiss geniessen, Guten Appetitt!