Allgäuer Rouladen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Allgäuer Rouladen 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| dünne Rindsrouladen | 2 |
| Salz | 1 Prise |
| etwas Fett | etwas |
| Pfeffer | 1 Prise |
| etwas Senf | etwas |
| Lachsschinken | 2 Scheiben |
| Käse | 2 Scheiben |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Weißwein | ⅛ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)329 (78)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)329 (78)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Rindsrouladen mit Salz, Pfeffer und Senf würzen. Mit je einer Scheibe Lachsschinken und 1 Scheibe Käse bedecken, aufrollen und binden. In Fett mit Zwiebelwürfeln anrösten, Weißwein angießen und garschmoren.
2.TIP: Mit Spätzle und pikantem Salat servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****g
vom
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