Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Grapefruit Fruchtsaft | 0,70 l |
Wermutwein trocken | 0,70 l |
Campari | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)356 (85)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)356 (85)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Fruchtsaft und trockenen Wermut (ich bevorzuge den weißen von Cinzano...) - beide kühlschrankgekühlt in einem Shaker über crushed Ice kurz schütteln und über ein Barsieb in ein Glas abfüllen. Einen Spritzer Campari hinein und mit einem langen Löffel einmal kurz und kräftig umrühren - das Getränk bekommt eine einheitlich appetitlich rosefarbenen touch...
2.Tipp: Gläser (gerade, dünnwandige Longdrinkgläser) mit der Öffnung nacheinander ca. 0,5 cm in Zitronensaft und danach in Zucker tauchen. Dadurch bekommt man einen "crusta" - es sieht gut aus - und schmeckt noch besser...
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vom
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