Nudelschmaus
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Nudelschmaus 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 300 g |
| Butter | 3 EL |
| Porree frisch | 150 g |
| Wirsingkohl frisch | 150 g |
| Möhren | 150 g |
| Zucchini frisch | 1 kleine |
| Sahne | 50 ml |
| Meersalz aus der Mühle | etwas |
| Curry | etwas |
| Chinagewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)665 (159)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate25,9 g
Fett4,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)665 (159)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate25,9 g
Fett4,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Nudeln bissfest kochen. Kochwasser auffangen.
2.Das Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden.
3.Butter erhitzen und das Gemüse darin andünsten.
4.Ist das Gemüse bissfest, mit Sahne ablöschen und würzen. Evtl. noch etwas von dem Nudelwasser zufügen und die Nudeln unterheben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ketman70
vom
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