Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Wachteleier | 4 Stk. |
Kaviar echt | 20 gr. |
Pfifferlinge | 150 gr. |
Butter | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)182 (44)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)182 (44)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett2,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
6 Min
6 Min
1.Die Pfifferlinge zunächst gut säubern (Sandgefahr) und in Butter kurz anschwitzen lassen. Pro Person jeweils ein Wachtelei braten. Schließlich die Wachteleier auf den Pfifferlingen mit etwas Kaviar servieren.
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vom
Kommentare zu „Wachtelei auf Pfifferlingen unter Kaviar (Ha Schult)“