Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Tofu, geräuchert | 200 gr. |
Mayo, vegan oder selbstgemacht | 250 gr. |
Gurkenhappen, schlesische Art | 10 Scheiben |
Gurkensud | etwas |
Salz, Pfeffer, Paprikapulver nach Gusto | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)369 (88)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)369 (88)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett2,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Mayo mit dem Gurkensud und den Gewürzen glatt rühren, die Gurkenhappen in Streifchen schneiden. Den Tofu grob raspeln, alles miteinander vorsichtig vermengen. Eine Nacht durchziehen lassen, auf frischem Schwarzbrot genießen...guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****l
vom
Kommentare zu „Vleischsalat vom Tofutier ;)“