Kartoffelauflauf
Resteverwertung...
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| 500 g | Pellkartoffeln |
| 1 | Rama Cremefine |
| 1 | Ei |
| 200 g | Schinken |
| 3 | Möhren |
| 1 | Zwiebel |
| 200 g | Ziegenkäse Belle Blance |
| 50 g | Parmesan |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Salz | |
| Cayenne | |
| Muskat | |
| 2 | Knoblauchzehen frisch |
Rezept Zubereitung Kartoffelauflauf |
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|---|---|
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Beide Käsesorten reiben. Zwiebeln, Möhren und Knoblauch schälen. Schinken würfeln. Pellkartoffeln schälen. |
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Kartoffeln in Scheiben schneiden und die Hälfte in eine Auflaufform einschichten. Zwiebeln würfeln, Karotten in dünne Scheiben hobeln. |
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Schinken, Möhren, Zwiebeln mischen und auf die Schicht Kartoffeln die bereits in der Aufflaufform liegt darauf geben. Denn Rest der Kartoffelscheiben jetzt obendrauf schlichten. |
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Das Ei in einer Schüssel verquirlen, Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken und dazugen. Creme fine dazu, die Gewürze und den Parmesan darunter heben. Das Gemisch über die Kartoffeln in der Aufflaufform darübergeben und den Käse darüber streuen. |
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25 Minuten bei 180° Umluft ausbacken. |
| Rezeptinfos für: | Kartoffelauflauf |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 20 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 443 (106) |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 10,2 g |
| Fett | 3,6 g |
Kommentare (bisher 19) zu:Kartoffelauflauf |
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Maître
05.03.2012 23:05 Uhr
So mag ich das!!L.G.Bianca
Maître
23.02.2012 15:17 Uhr
Sehr lecker Dein Auflauf ! Dafür gebe ich gerne 5 Sterne... LG Gabi
Maître
23.02.2012 13:07 Uhr
Na das hat doch was. Tolle Zutaten. Alle nach meinem Geschmack. 5***** LG Ingrid
Maître
23.02.2012 09:29 Uhr
Ohhhhhhhhhhhhaaaaaaaaaaa !! Sehr K*Ö*S*T*L*I*C*H* LG Dieter
Maître
22.02.2012 21:11 Uhr
Köstlich mit leckerem Käse so muss das sein 5* LG Diana
Maître
22.02.2012 20:19 Uhr
Ganz tolles Rezept und super lecker geb Dir 5***** Sternchen auf´s KONTO. GLKG Gabi
Maître
22.02.2012 19:39 Uhr
Megalecker ! Gerne 5 ***** !
Maître
22.02.2012 18:54 Uhr
Sehr lecker! Genau mein Geschmack! Mit Rama Cremefine koche ich auch sehr gerne. Sende Dir 5***** für den leckeren Auflauf und wünsche Dir einen schönen Abend!
GLG, Sonja
Maître
22.02.2012 18:22 Uhr
ja da hat sich das rezepte suchen sehr gelohnt, toller auflauf.
*****
lg vom zwerg
Maître
22.02.2012 18:16 Uhr
solche Rezepte finde ich auch ohne Abo....VLG.....Herbert
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