Eier: Pikantes Rührei mit Mischpilzen und Gorgonzola
... schnelle praktische Singleküche!
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| 50 Gr. | eingeweichte Mischpilze |
| 50 Gr. | Gorgonzola |
| Rapsöl zum Anbraten | |
| 3 | Eier aus der Freilandhaltung |
| 1 gehäufter EL | Sambal Oelek |
| Koriandersalz aus der Mühle | |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| 2 Scheiben | Roggenvollkornbrot |
Rezept Zubereitung Eier: Pikantes Rührei mit Mischpilzen und Gorgonzola |
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|---|---|
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In einer Pfanne das Rapsöl erhitzen und die Pilze und den Käse anbraten. |
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Nach ca. 5 Minuten die Eier hinzufügen, abwürzen und etwas durchrühren in der Pfanne bis alles gestockt ist. Auf 2 Scheiben Brot geben und es sich schmecken lassen! Viel Spaß beim Nachmachen! |
| Rezeptinfos für: | Eier: Pikantes Rührei mit Mischpilzen und Gorgonzola |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 15 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 1490 (356) |
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 31,2 g |
Kommentare (bisher 10) zu:Eier: Pikantes Rührei mit Mischpilzen und Gorgonzola |
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