Makkaroni-Gratin mit Bratwurstbällchen und Broccoli
 |
| 400 gr. | Makkaroni |
| 2 | Zwiebeln gehackt |
| 1 kl. | Dose Tomaten |
| 1 Eßl. | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| 4 | Bratwürste grob |
| 500 gr. | Broccoli frisch |
| Salz,Pfeffer,Zucker,Oregano | |
| 200 gr. | Emmentaler gerieben |
Rezept Zubereitung Makkaroni-Gratin mit Bratwurstbällchen und Broccoli |
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|---|---|
 |
Makkaroni in kochendes Salzwasser geben und 10 Min.kochen.Broccoli in kleine Röschen teilen in etwas kochendes Salzwasser 4 Min.dünsten.Wasser abgiessen. |
 |
Von den Würsten die Haut abziehen und zu Bällchen formen.In einer Pfanne braun braten.Beiseite stellen und in dem Bratfett die Zwiebeln andünsten,Tomaten und Tomatenmark zugeben und mit den Gewürzen abschmecken. |
 |
Dann die Makkaroni mit der Tomatensauce,Broccoli,Wurstbällchen vermischen.In eine Form geben mit Käse bestreuen und bei 180 Grad gratinieren. |
| Rezeptinfos für: | Makkaroni-Gratin mit Bratwurstbällchen und Broccoli |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | nicht angegeben |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 544 (130) |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 9,0 g |
Kommentare (bisher 14) zu:Makkaroni-Gratin mit Bratwurstbällchen und Broccoli |
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Maître
26.02.2012 12:11 Uhr
leckere5...lg das labor
Maître
22.02.2012 09:37 Uhr
Sowas Leckeres essen wir auch gern.....sieht wirklich gut aus....5 Sternchen für dich,liebe Grüße...Bea :-)
Maître
22.02.2012 07:34 Uhr
Du bringst mich da auf eine Idee... wußte bis eben noch nicht was ich heute kochen soll ! Jetzt weiß ich es, dank Dir .... dafür 5 ***** mit GLG von mir ;.-))
Maître
21.02.2012 22:01 Uhr
das hört sich sehr lecker an, lg Helga
Maître
21.02.2012 20:58 Uhr
naaaa, das ist doch schon eher nach meiner Mütze......nehme die Verkostung gleich hier an Ort und Stelle vor.....wenn Du gestattest. Danke....zahle auch sofort ;-)))) LG geli
Maître
21.02.2012 20:28 Uhr
Wie lecker...wenn ich könnte, würd ich vorbeikommen und ne Portion holen.....so was mag ich. VLG Michi
Maître
21.02.2012 18:01 Uhr
wie für mich gemacht lg tatjana
Maître
21.02.2012 17:36 Uhr
sehr lecker ,5* vlg birgit
Maître
21.02.2012 17:18 Uhr
Bei mir ist für Donnerstag Nudelauflauf geplant, allerdings ohne Fleisch. Brokkoli kommt auch rein und die Röschen gebe ich immer die letzten Minuten mit ins Nudelwasser. Einmal Wasserkochen gespart. Ansonsten wird mein Nudelauflauf auch so zubereitet. Schmeckt aber jedesmal anders aufgrund wechselnder Zutaten. Deiner war bestimmt lecker!!!!!!!!
LG Regine
Maître
21.02.2012 15:23 Uhr
Da bin ich doch auch gerne dabei. 5* dafür und viele Grüße Frank.
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