Kammkotelett- Auflauf
Lecker,ungewöhlich.
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| 600 Gramm | Kartoffel geschält frisch |
| 6 Stück | Schwein Koteletts frisch |
| vom Kamm | |
| 1 Esslöffel | Butterschmalz |
| 3 Stück | Äpfel |
| Salz grob | |
| Paprika edelsüß | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 2 Teelöffel | Kümmel |
| 300 Gramm | Käse gerieben |
Rezept Zubereitung Kammkotelett- Auflauf |
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|---|---|
 |
Backofen auf 160 °C vorheitzen |
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Kotelett (Kamm) in der Pfanne super kurz anbraten und würzen,dann in eine Auflaufform geben. |
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Kartoffel in dünne Scheiben hobeln (Gurkenhobel) Darüber verteilen und Kümmel zugeben. |
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Äpfel schälen hobeln,wie Kartoffeln,zugeben Salzen |
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Mit Käse bedecken und überbacken.Ca: 20 Min |
| Rezeptinfos für: | Kammkotelett- Auflauf |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 40 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 795 (190) |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 10,7 g |
| Fett | 12,2 g |
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