Schoko Panna Cotta
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| 400 ml | Sahne |
| 200 ml | Milch |
| 5 Blatt | Gelatine |
| 220 g | Schokolade |
| 1 Prise | Vanille gemahlen |
| 350 g | Beerenmischung TK |
| Zucker | |
| Schokopulver zur Deko |
Rezept Zubereitung Schoko Panna Cotta |
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|---|---|
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Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. |
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Die Sahne mit der Milch in einen Topf geben und langsam zum kochen bringen. Kurz aufkochen lassen. |
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Topf vom Herd nehmen und die Schokolade darin unter Rühren auflösen . |
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Die Gelatine gut ausdrücken und in die heiße Flüssigkeit rühren. |
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Silikonformen mit kaltem Wasser ausspülen. Am besten auf flache Teller oder Brettchen stellen und dann rand voll befüllen. |
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Im Kühlschrank mindestens Stunden, am besten über Nacht fest werden lassen. |
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Vor dem Servieren kurz in heißes Wasser tauchen und vorsichtig aus den Formen lösen. |
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Auf Teller mit selbstgemachter Vanillesauce ( Rezept siehe mein Kochbuch ) und den Früchten anrichten. |
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Im Sommer natürlich mit frischen Früchten. |
| Rezeptinfos für: | Schoko Panna Cotta |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | nicht angegeben |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 1260 (301) |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 16,7 g |
| Fett | 22,4 g |
Kommentare (bisher 12) zu:Schoko Panna Cotta |
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Maître
23.02.2012 18:47 Uhr
Leeeeecker. 5* LG Sabine
Maître
23.02.2012 09:53 Uhr
Toll gemacht und deshalb lecker !!!! :-)) lg Michaela
Maître
23.02.2012 09:24 Uhr
Ohhhhhhhhhhhhaaaaaaaaaaa !! Sehr K*Ö*S*T*L*I*C*H* LG Dieter
Maître
23.02.2012 05:48 Uhr
wow..da hast wieder ein himmlisches Dessert gezaubert...Vor allem so liebevoll angerichtet...LG Linda
Maître
23.02.2012 05:01 Uhr
lecker, dafür geh ich meilenweit! LG Jutta
Maître
22.02.2012 22:37 Uhr
Wieder eine sehr köstliche Zuebereitung, tolles Rezept, leckere 5 *****chen dafür LG Detlef und Moni
Maître
22.02.2012 22:24 Uhr
Ein Traum ! Gerne 5 ***** und liebe Grüße !
Maître
22.02.2012 22:12 Uhr
Panna Cotta immer wieder gerne....und dann noch mit Schoko....mmmhhhh.....einfach nur lecker...ganz viele Sternchen für dich,liebe Grüße...Bea
Maître
22.02.2012 21:54 Uhr
Einmal wieder eine Köstlichkeit, ganz etwas für mich 5* LG
Maître
22.02.2012 21:13 Uhr
siehr das köstlich aus 5* LG Christa
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