Erdek

Danke für dein Feedback Mimi. Laut meines Wissens gehören zu einem Rezept die Angabe der Zutaten und der Zubereitungsschritte. Beides ist hier vorhanden. Die genaue Mehlangabe fehlt aus beschriebenen Gründen. Es ist aber auch nichts so ungewöhnliches, dass man bei 1-2 Zutaten keine genaue Mengenangabe machen kann, weil es eben auf die gewisse Konsistenz ankommt. Die Beschreibung der genauen Konsistenz des Teiges und das "Abrollen" über den Sieb ist mir etwas schwer gefallen, weshalb ich auf das Video hingewiesen habe. Wieso auch nicht, wenn man dies im Video sehr deutlich sieht. Das Video ist kein Muss, sondern nur ein Extra. Mein Video dürfte aber auch nicht das erste seiner Art auf diesem Portal sein (s. Kategorie "VIDEOS"). LG

Na hallo, wo sind wir hier? Auf einer Werbe-Plattform für Videos? Das Rezept ist für mich kein "Rezept": siehe Video, siehe Video, hast Du das Mehl nicht angegeben, weil´s ja im "Video" zu sehen ist? Schlicht und einfach: MIR gefällt die Präsentation Deines "Rezepts" nicht! Denn das ist kein "Rezept" - Sorry und schöne Grüße mimi

Danke Gerhard! Die "Erdek" werden auch durch ein Sieb "gedreht". Im Video sieht man das besser.

Find ich klasse,ein Rezept wo man keine angaben machen brauch.Das ist mal was neues!Das ist eigentlich das selbe wie die Fastnachtskrebbel meiner Oma.Nur das diese noch durch ein Sieb gedreht werden.Dafür schmecken die richtig gut. 5 verdiente ***** LG Gerhard

Danke Gabriella, ursprünglich stammt das Rezept aus dem Aserbaidschan, daher denke ich, dass es mit dieser Stadt eher nichts zu tun hat. Vielleicht ist das Rezept aber von "Erdek" aus irgendwie in den Aserbaidschan gekommen :) LG

Ein sehr schönes Rezept - interessant, dass es nach einer türkischen Stadt benannt ist! Hat es einen bestimmten Bezug zur Türkei? LG, Gabriella

liebe luna-61, wir wollten mit dem video einfach mal etwas anderes ausprobieren, danken dir jedoch für das feedback. zur mehlmenge: das rezept ist noch von meiner oma, wenn nicht sogar von meiner urgroßmutter. leider fehlt die mehlangabe und wir haben die erfahrung gemacht, dass man irgendwie immer eine andere menge braucht...laut rezept soll man sich an der konsistenz des teiges orientieren, und die ist in dem video eigentlich sehr gut zu erkennen.

Das Video ist ok, da kann man einschätzen wieviel man von allem nehmen soll..... In der Zutatenliste fehlt leider die Mehlmenge.... und ich finde etwas Beschreibung sollte schon hier stehen, nicht jeder hat Lust sich das Video auch anzusehen.....