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Reis a la Gina -Anna

40 Minleicht
Reis a la Gina -Anna - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Öl1 Esslöffel
Basmati-Reis1 Tasse
Zwiebel gehackt1 Stück
Walnusskerne2 Esslöffel
Erdnüsse frisch1 Esslöffel
Wasser2 ½ Tassen
Salz grob1 Teelöffel
Karotten gewürfelt1 Stück
Rosinen2 Esslöffel
Cranbeeries2 Esslöffel
Erbsen grün tiefgefroren1 Tasse

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Topf aufstellen,erhitzen Öl zugeben

    2.Reis ,Zwiebel und Nüsse anschwitzen

    3.Reis und Nüsse anschwitzen Wasser und Salz zugeben 20 Min garen

    4.Karotten,Rosinen und Cranberries zugeben

    5.Kurz vor Ende der Garzeit Erbsen zugeben

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