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Weißer Schokoaufstrich

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
weiße Schokolade200 g
Frischkäse200 g
Vanillezucker1 Päckchen
Butter15 g
ev. Kokosflocken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Butter und weiße Schokolade im Wasserbad auf niedriger Temperatur schmelzen.

    2.Vanillezucker unter die geschmolzene Masse geben.

    3.Masse vom Herd nehmen und Löffelweise den Frischkäse mit dem Handrührer untermengen, bis alles schön cremig ist.

    4.Die gut verbundene fluffige Creme in ein schönes Glas geben, im Kühlschrank kalt stellen und fertig ist das perfekte Mitbringsel oder Geschenk :)

    5.Man kann optional auch Kokosflocken der Creme beimischen, um einen "Raffaello" Geschmack zu erzielen.

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    Rezept von I****i
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