Soße: Apfel - Rahm - Soße
leicht
Bild 1 von 1 Soße: Apfel - Rahm - Soße 
Weitere Rezepte
Senfsoße
Soße für Ente oder anderes Geflügel
Hirschgulasch in Feigen- Senf- Soße
Rindsschnitzel (gedünstet)
Apfel - Rote Bete - Salat
Sellerieschnitzel mit fruchtiger Currysoße
Hauptgerict / Wildrezept: Hase mit Apfelsoße
Blumenkohl in Specksoße
Geflügel: Hühnergeschnetzeltes in Apfel-Zwiebel-Soße
Bratwürste mit Köstritzer Schwarzbiersoße
Hackfleischbällchen in fruchtiger Senf-Sauce
Königsberger-Klopse an Wildreis & Feldsalat
Gemischter Salat im
Gemüselasagne
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Apfel | 1 |
| Saure Sahne | 200 g |
| Zwiebel | 1 |
| etwas Knoblauch frisch oder in Pulverform nach belieben | etwas |
| Senf | 1 EL |
| Ingwer, Salz, Pfeffer nach belieben | etwas |
| Curry nach belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1266 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett31,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1266 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett31,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Fahrt erstreckt sich unermüdlich, schon hinter`m Brenner wird es südlich. Es brennt auch in der Kehle mächtig; der Gewürzanteil ist beträchtlich.
2.Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und klein schneiden. Zwiebel schälen, fein schneiden und mit Senf, Curry, Ingwer, Salz, Pfeffer, Knoblauch und der sauren Sahne mischen. Ist die Soße zu flüssig, gibt man ein Blatt aufgelöste Gelatine dazu.
3.Das ganze stellt man in den Kühlschrank, bis sie kalt und leicht eingedickt ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****s
vom
Kommentare zu „Soße: Apfel - Rahm - Soße“