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Tomatendip

35 Minleicht
Tomatendip - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
scharfe stückige Tomaten1 Dose
Paprika1
Schalotte1
Basilikum etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Die Schalotte hacken und in einem Topf mit etwas Olivenöl anschwitzen. Dann die Paprika würfeln und hinzugeben. Nun noch die stückige Tomaten hineingeben und alles etwas einkochen lassen. Wenn die Flüssigkeit verkocht ist, mit Salz und Pfeffer würzen und das klein geschnittene Basilikum hinzugeben (10 frische Blätter, oder aber getrocknetes geht auch, ist aber nicht so geschmacksintensiv). FERTIG!

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    Rezept von Sanoi
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