Süßes Frühstücks - "Rührei"

Zubereitung

• 1.Das Ei in eine Schüssel schlagen, den Zucker und das Aroma dazumischen -mit Schneebesen oder Mixer schlagen.

• 2.Die Milch dazugeben und das Mehl, dann wieder gut mischen.

• 3.Das Gemisch in eine mit etwas Margarine vorgewärmte Pfanne gießen und vom Boden wegmischen, wenn es leicht fest geworden ist, im Grunde wie Rührei. Das kann beliebig lange gemacht werden, je nach dem wie dunkel man es gern haben möchte.

• 4.Kann man super mit Obst servieren!!

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  Rezept von Princesschen
  vom 01.02.2012