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Gebratene Forellen

habe leider vergessen ein Bild von den gebratenen Forellen zu machen.........sorry .
4,97
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Rezept: Gebratene Forellen
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2 Forellen frisch
1 BundPetersilie
2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
3 ELÖl

Rezept Zubereitung Gebratene Forellen

1 Von den Forellen die Schuppen entfernen, waschen und trocken tupfen.
2 Die Fische etwas einschneiden.
3 Mit Salz und Pfeffer innen und außen würzen.
4 Petersilie abspülen und Blätter abzupfen.
5 Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
6 In die Spalten 1 Scheibe Knoblauch und etwas Petersilie stecken.
7 Öl in einer Pfanne erhitzen und die Forellen im heißen Fett von beiden Seiten etwa 5 - 10 Minuten braun braten.
8 Auf Tellern anrichten und mit Petersilienkartoffeln servieren.
Rezeptinfos für:

Gebratene Forellen

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 2817 (673)
Eiweiß 1,0 g
Kohlenhydrate 1,7 g
Fett 75,0 g
 
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Kommentare (bisher 12) zu:

Gebratene Forellen

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Maître
14.02.2012 06:23 Uhr
Informativer Kommentarköstlich kann ich da nur sagen....nehme mir das RZ mal für die Grillsaison mit....bei Tisch mag bei uns keiner Gräten puhlen...und ich habe dazu keine Lust für alle die Gräten zu angeln. NUR wenn gegrillt wird, dann können es plötzlich alle selber ;-)))) ist schon komisch oder?. LG geli
Maître
15.02.2012 18:45 Uhr
Kann mir sehr gut vorstellen,wie sie gebraten aussehen. LG Stine
Maître
14.02.2012 05:33 Uhr
Ich kann mir sehr gut vorstellen, wie lecker die Fischle in gebratenem Zustand aussehen. Ihr habt sie einfach zu schnell verputzt, gell..? Grüße, micha
Maître
13.02.2012 20:33 Uhr
kann mal vorkommen stell ich mir aber auch so köstlich vor 5* LG Christa
Maître
13.02.2012 16:10 Uhr
Die esse ich auch sehr gerne !
Maître
13.02.2012 15:40 Uhr
Ja , ja...... vergessen,...... hätt ich jetzt auch gesagt. & schwupps war sie wohl aufgegessen. ..... Na dann ! .......War sie wohl lecker ! Ich mag diese Fische so zubereitet auch total gern. GGLG queeny
Maître
13.02.2012 15:33 Uhr
Das hört sich wieder super gut an. Das mit dem Knobi werde ich probieren. 5* dafür und viele Grüße Frank.
Maître
13.02.2012 15:31 Uhr
Oh ja das ist was feines, den könnte ich auch mal wieder. Fantastisch köstliche fünf und GLG Wolfi
Maître
13.02.2012 15:12 Uhr
Das schmeckt immer wieder köstlich und man kann sie sich gebraten schon gut vorstellen. 5***** LG Ingrid
Maître
13.02.2012 15:08 Uhr
Wenn mein Ende so aussieht dann ist es mir nicht bange Lg vom Fischli

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