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ABENDBROT: Rest Reibekuchen/Rievkooche auf Schnitte

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehrkornbrot4 Scheiben
Reibekuchen2 Stück
gek. Schinken4 Scheiben
Frischkäse deiner Wahl etwas
Tomaten, hier Roma etwas
Zwiebel in Scheiben/Ringe, nach Belieben etwas
Salz, Pfeffer etwas
Balsamico-Essig, hell etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Käse auf die Brote streichen ### Je eines mit 2 Scheiben Kochschinken belegen.

    2.je das Andere mit 1 Reibekuchen, ### rundum mit Tomatenscheiben, ### in die Mitte die Zwiebeln drapieren

    3.Die Tom-Scheiben mit Essig besprühen, ### würzen

    4.Guten Appetit!

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    Rezept von Tandora
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