Schnitzelbrot
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Schnitzelbrot 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter weich | 125 Gramm |
| Schnittlauch frisch gehackt | 1 Bund |
| Knoblauch gepresst | 1 Stück |
| Kalbsschnitzel | 4 Stück |
| Olivenöl | 1 Schuss |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Baguette-Brötchen | 4 Stück |
| Frühlingszwiebeln frisch | 2 Stück |
| Feldsalat | 100 Gramm |
| Kerbel | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1493 (357)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett38,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1493 (357)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett38,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Butter, Schnittlauch, Knoblauch mischen, Schnitzel mit Öl bestreichen, mit Zitrone beträufeln, salzen und pfeffern, von jeder Seite 2-3 min braten,
2.Baguette goldgelb aufbacken, mit der Buttermischung bestreichen, mit fein geschnittenen Zwiebeln, Salat und Kerbel belegen, Schnitzel in die Brötchen legen
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vom
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