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Plätzchen - Omas Spritzgebäck aus dem Fleischwolf

45 Minleicht
Omas Spritzgebäck

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Zutaten

Zutaten für eine Person
für 4 Backbleche
Butter250 g
Zucker200 g
Vanillezucker1 Päckchen
Ei1
Mehl350 g
gemahlene Mandeln150 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
10 Min
Ruhezeit:
30 Min
Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

    2.Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und kaltstellen. Der Teig muss richtig kalt sein, bevor er durch den Fleischwolf gedreht wird! Im vorgeheizten Ofen bei ca 180°C ca 10 Minuten auf Sicht backen.

    3.Nach dem abkühlen, kann das Spritzgebäck zur Deko noch zur Hälfte in flüssige Kuvertüre getaucht werden.

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    Rezept von H****1
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