Rote-Beete-Gratin
20 Minleicht
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- Rote-Beete-Aufstrich
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rote Beete | 6 |
| Sahne | 200 gr |
| Butterkäse | 100 gr |
| Majoran | 3 Zweige |
| Eier | 2 |
| Butter, Salz, Pfeffer, Senf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett29,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
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Fett29,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Rote Beete in dünne Streifen schneiden. Majoran klein hacken. Eine Gratinform mit Butter fetten. Rote Beete in die Form füllen.
2.Sahne mit Eiern, Majoran, 2 Tl Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Über die Rote Beete gießen und mit dem gehobelten Butterkäse bestreuen. Bei 190°C ca. 40 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****a
vom
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