Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eier hartgekocht | 4 |
Butter weich | 150 Gramm |
Zwiebel | 1 kleine |
Paprika | 1 rote |
Je eine Prise Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Currypulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3082 (736)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett82,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3082 (736)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett82,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Eier halbieren und die Eigelbe herausnehhmen und mit der weichen Butterin einer Schüssel glattrühren. Die Eiweiße sehr fein würfeln, die Paprika in sehr kleine Stückchen schneiden und alles vermengen. Die kleine Zwiebel auch sehr fein schneiden und auch dazu. Mit den Gewürzen abschmecken und zu Schwarzbrot reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****e
vom
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