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Suppenwürze

...nicht nur für Suppen!
5,00
bisher 20 Bewertungen
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Rezept: Suppenwürze
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1 BundSuppengrün frisch
1 StangePorree frisch
1 BundFrühlingszwiebeln frisch
Liebstöckel, Petersilie,
Selleriegrün
3 ElSalz
neutrales Öl

Rezept Zubereitung Suppenwürze

1 Das Gemüse waschen, schälen und gaaaanz klein würfeln oder wer hat, mit der Küchenmaschine klein häckseln.
2 Die Kräuter können nach Belieben frisch oder getrocknet sein. Wenn sie frisch sind auch waschen und mit dem Gemüse schneiden. Getrocknete Kräuter einfach unter das fertige Gemüse mischen.
3 Salz gut unter mischen und die Masse in ein Glas füllen und mit neutralem Öl auffüllen. Wenn das Öl immer wieder aufgefüllt wird, hält sich die Suppenwürze einige Wochen.
Rezeptinfos für:

Suppenwürze

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 46 (11)
Eiweiß 0,5 g
Kohlenhydrate 1,9 g
Fett 0,1 g
 
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Kommentare (bisher 3) zu:

Suppenwürze

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Maître
26.02.2012 19:09 Uhr
toll... werd ich mitnehmen.... lg Karin
Maître
16.12.2011 18:17 Uhr
Selbstgemacht ist immer super. Gut gemacht. LG. Dieter
Küchenchef
16.12.2011 13:09 Uhr
Supper idee 3 Sterne für dich

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