Nussstangen

Zubereitung

• 1.Margarine , Zucker und Eigelb miteinander verrühren, dann Mehl und Nüsse unterheben und gut verkneten. Den Teig lasse ich dann über Nacht im Kühlschrank

• 2.Nun aus dem Teig Fingerdicke Rollen auf einer bemehlten Arbeitsfläche formen ca. 5-8cm lang, auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

• 3.Anschließend mit einer in Mehl getauchten Gabel blatt drücken und mit Eigelb bestreichen.

• 4.Nun im vorgeheizten Backofen bei 180Grad Umluft ca. 10Min. backen (bis sie goldgelb sind) Auskühlen lassen und anschließen die Enden mit Schokokglasur bestreichen.

• 5.Ein altes leckeres Rezept aus Omas Zeiten

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  Rezept von I****e
  vom 12.12.2011