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Mel´s Käsesuppe

1 Stdleicht
Mel´s Käsesuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt1 Kilogramm
Lauchstange4 Stück
Gemüsebrühe1 Liter
Schmelzkäse250 Gramm
Schmelzkäse mit Gewürzen250 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Den Lauch putzen und halbieren und in Streifen schneiden.

  • 2.Das Hackfleisch scharf anbraten.

  • 3.Nun die Brühe und den Lauch hinzugeben. Das ganze dann ca 40 Minuten köcheln lassen.

  • 4.Zum Schluss den Schmelzkäse unterrühren bis er sich aufgelöst hat und mit Pfeffer abschmecken.

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