Katalanisches Püree
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Katalanisches Püree 
Weitere Rezepte
Kartoffel-Möhren-Stampf
Geflügelleber mit Kartoffelpüree und Röstzwiebeln
Rustikaler Kartoffelbrei
Lachsfilet mit Kohlrabigemüse und Kartoffelstampf
Süßkartoffel - Curry
Rotes-Curry-Schlemmer-Filet mit Kaiserschoten und Möhren-Kartoffel-Stampf
Putenschnitzel mit Kartoffel-Karotten-Stampf und Spargelgemüse
Gemüsepüree
Hirschkalbsrücken mit Maronenkruste, Kartoffelpüree und Gemüsebeilage
Leiterchen mit karamellisierten Möhrchen und Kartoffelstampf
Schnelles und einfaches Kartoffelpüree
Eier-Püree
Rinderfilet unter der Kräuterkruste, mit Kartoffel-Petersilienwurzel-Püree
Kartoffelgericht nach Biolek
Zander umschmeichelt von Kräutern auf Kartoffelstampf-Pfifferling-Bett
Schlemmerfilet mit herzhaften Kohlrabi-Gemüse und Möhren-Kartoffel-Stampf
Fischbuletten mit Sellerie-Kartoffel-Stampf
Kartoffel - Kaisergemüse - Püree mit Fischstäbchen
Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 500 g |
| Milch | 100 ml |
| Butter | 50 g |
| Kulinarische Essenz, South - Mix | 4 Tropfen |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)506 (121)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)506 (121)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett6,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kartoffeln mit dem Schälfix schälen und mit dem Chef – Serie Pro, Gemüsemesser in Stücke schneiden. In die Gourmet – Line, 2,5 – l – Kasserolle geben. Mit kaltem Wasser bedecken, salzen und 25 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
2.Kartoffeln abgießen und mit dem Pürier – Meister stampfen. Die kochende Milch, die Butter und den South – Mix beim Stampfen nach und nach zugießen. Zum Schluss nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****2
vom
Kommentare zu „Katalanisches Püree“