Gefüllte Eier

Zubereitung

• 1.Die gekochten Eier pellen und habieren.

• 2.Die Eigelbe in eine Schüssel geben und mit dem Mixer glattrühren, den Senf und das Miracle Wip dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

• 3.Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und in die Eierhälften spritzen.

• 4.Mit Petersilie oder Tomatenstückchen garnieren. Schön auf Partys. Ein bisschen Retro Schmeckt auch toll, wenn man statt Senf Curry nimmt.

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  Rezept von c****0
  vom 28.11.2011