Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eier hartgekocht | 10 Stk. |
Senf extra scharf | 1 Esslöffel |
Miracle Wip | 1 Esslöffel |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die gekochten Eier pellen und habieren.
2.Die Eigelbe in eine Schüssel geben und mit dem Mixer glattrühren, den Senf und das Miracle Wip dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und in die Eierhälften spritzen.
4.Mit Petersilie oder Tomatenstückchen garnieren. Schön auf Partys. Ein bisschen Retro Schmeckt auch toll, wenn man statt Senf Curry nimmt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****0
vom
Kommentare zu „Gefüllte Eier“