Name: Feurige Bananen-Erdbeer-Lasagne
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Italien
Ingredients: 2 Stk. Bananen; 250 g Erdbeeren; 2 Stk. Orangen; 1 Stk. Papaya; 2 Stk. Hühnerei Vollei; 20 g Butter; 2 EL Zucker; 1 Prise Salz; 2 EL Schmand; 1 EL saure Sahne; 300 g Magerquark; 2 EL Vanillepuddingpulver; 60 ml Milch fettarm; 1 Vanilleschote ausgekratzt; 1 TL Zimtpulver; 1 Prise Chilipulver; 8 Stk. Lasagneblätter; 2 TL Mandelblättchen

Feurige Bananen-Erdbeer-Lasagne

1 Stdleicht

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Feurige Bananen-Erdbeer-Lasagne - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


Bananen	2 Stk.
Erdbeeren	250 g
Orangen	2 Stk.
Papaya	1 Stk.
Hühnerei Vollei	2 Stk.
Butter	20 g
Zucker	2 EL
Salz	1 Prise
Schmand	2 EL
saure Sahne	1 EL
Magerquark	300 g
Vanillepuddingpulver	2 EL
Milch fettarm	60 ml
Vanilleschote ausgekratzt	1
Zimtpulver	1 TL
Chilipulver	1 Prise
Lasagneblätter	8 Stk.
Mandelblättchen	2 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Bananen, Erdbeeren, Orangen und Papaya in Stücke bzw. Scheiben schneiden. Eier trennen. 15g Butter mit Zucker, Eigelb und Salz schaumig schlagen. Schmand mit saurer Sahne, Quark, Puddingpulver, Milch, Vanillemark, Zimt- und Chilipulver unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterziehen.
2.Auflauf mit restlicher Butter ausstreichen. Lasagneplatten, Quarkcreme und Früchte abwechselnd einschichten, dabei mit der Quarkcreme abschließen. Mit den Mandelblättchen bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene bei 180°C ca. 35 Minuten überbacken.
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Rezept von 150Koko678
vom 27.11.2011

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