Backchef`s Spezial Nussmakronen

Zubereitung

• 1.1. Von 3 getrenten Eiern das Eiweiss mit einer Priese Saltz mit dem handrührgerät oder der Küchenmaschiene steifschlagen

• 2.2. Nach und nach das Kristall-Puderzucker zimt oder Lebkuchengewürz gemisch drunter rühren so das eine matte Bissee Masse entsteht

• 3.3.Mit einem schneebesen die Gemahlenen Haselnüsse ,Mandeln unterheben

• 4.4. Mit einem Spritzbeutel die Masse direkt auf das backpapier spritzen oder auf Backobladen spritzen

• 5.5. Bie 170°C 20 min Backen Fertig nun kann die Advenszeit beginnen !!!!!

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  Rezept von B****f
  vom 24.11.2011