Mein Grünkohl- Rezept
1 Std 50 Minleicht
Bild 1 von 2 Mein Grünkohl- Rezept 
Bild 2 von 2 Mein Grünkohl- Rezept 
Weitere Rezepte
Bremer Grünkohl
Grünkohl nach Art meines Vaters
Frischer Grünkohl mit Wurst und Kartoffeln
Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst
Grünkohl
Grünkohl
Frischer Grünkohl mit Mettwurst
Grünkohl mit Mettenden und mild-geräuchertem Bauchfleisch
Beilagen: Grünkohl
Grünkohl mit Kohlwurst und Mettendchen
Grünkohl mit geräucherter Rippe und Bratkartoffeln
Grünkohleintopf mit Mettwürstchen und geräucherten Rippchen
Spitzkohl mit Hackbällchen
Grünkohl mit Debrecziner
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Grünkohl frisch | 1 kg. |
| Schmalz | 50 gr |
| Zwiebel | 2 st |
| Schweinebauch | 4 Scheiben |
| Mettwürstchen | 4 st |
| Haferflocken | 2 Essl. |
| Salz, Zucker, Pfeffer + Nelkenpeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)419 (100)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett9,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)419 (100)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett9,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 50 Min
1 Std 50 Min
1.Schweinebauch und Würstchen in Brühe garen. Grünkohl von den Strünken streifen ,waschen und 5 Min. abkochen.Gut ausdrücken und kleinschneiden. Zwiebel würfeln in Schmalz andünsten,Grünkohl zugeben.Fleisch auf den Grünkohl legen und die Brühe zugießen
2.Brühe zugießen,alle Gewürze dazugeben und 1 Std. garen. 5 Min. vor Ende der Garzeit die Haferflocken unterrühren.Gut abschmecken. Dazu Salzkartoffeln,
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von o****e
vom
Kommentare zu „Mein Grünkohl- Rezept“