Sauerkraut
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sauerkraut 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| frischen Sauerkraut1 | 1 ½ kg |
| Kümmelsaat | 1 TL |
| Gemüsezwiebel | 1 große |
| Olivenöl | 5 EL |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Honig | ½ TL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)184 (44)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)184 (44)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett2,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln halbieren und in Ringe schneiden. Öl erhitzen und Zwiebeln darin glasig braten. Tomatenmark zu den Zwieeln geben ,kurz mitbraten. Kümmel und Honig zugeben. Dann den Sauerkraut und 300 ml Wasser. Alles gut vermischen und mit Salz würzen. Unter rühren zugedeckt ca. 25 Min schmoren. Dazu hatte ich Kartoffelpürree und Bratwurst
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
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