Gefuellte Kartoffeltaschen
Fuer den Hunger zwischendurch
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| Fuer die Fuellung | |
| 500 gr. | Kartoffel gegart |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| Dill gehackt | |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz | |
| Fuer den Teig | |
| 500 gr. | Mehl |
| 1 Päckchen | Hefe |
| 1 Prise | Salz |
| 3 EL | Öl |
| Wasser lauwarm | |
| Öl zum braten |
Rezept Zubereitung Gefuellte Kartoffeltaschen |
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|---|---|
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In eine Schuessel das Mehl geben. In die Mitte eine Mulde. Die Hefe, das Salz und das Oel hineingeben. Das Wasser langsamdazugeben und zu einen geschmeidigen Teig kneten. 30 Min ruhen lassen. |
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Inzwischen die gekochten Kartoffeln stampfen. In eine Pfanne Ol erhitzen die Zwiebel kurz anbraten, dann die Kartoffeln, Dill, Salz und Pfeffer dazugen und alles zusammen kur braten |
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Den aufgegangenen Teig in kleine Baellchen teilen. Die Baellchen ausrollen und die Mitte die kartoffeln fuellen. Den Teig zu einer Tasche falten |
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Die Teigtaschen von beiden Seiten in einer Pfanne goldbraun braten |
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Mann kann die Taschen auch mit Schafskaese oder Spinat fuellen |
| Rezeptinfos für: | Gefuellte Kartoffeltaschen |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 30 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: |  |
|---|---|
| kj(kcal) | 1042 (249) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 39,9 g |
| Fett | 7,4 g |
Kommentare (bisher 10) zu:Gefuellte Kartoffeltaschen |
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Maître
10.03.2012 14:14 Uhr
... da bekommt man richtig Appetit. LG Peter !!!
Maître
03.03.2012 22:00 Uhr
Oh ja, das probiere ich aus, Mehlspeisen sind zwar Dickmacher jedoch Sündewert und das immer wieder! Danke und gern 5***** von mir!
Maître
03.01.2012 21:44 Uhr
Eine feine Idee, da macht Naschen richtig spass, GLG Wolfi
Maître
11.12.2011 07:06 Uhr
Sehr lecker...... ich habe Hunger !!! ;-))) 5 ***** GLG Gabi
Maître
01.12.2011 11:13 Uhr
laß mir was übrig ich bring auch gleich 5*chen mit
Maître
14.11.2011 21:41 Uhr
Da hätte ich ja dauernd "zwischendurch" Hunger :-) Die sehen echt richtig gut aus! Volle fünf Sternchen von mir! LG Andrea
Maître
14.11.2011 19:39 Uhr
Die kenn ich von meiner Freundin, die sind echt klasse! LG Holunderfee
Maître
14.11.2011 10:45 Uhr
Ein köstliches Rezept ganz nach meinem Geschmack. 5***** LG Ingrid
Maître
14.11.2011 10:09 Uhr
Da hast Du was leckeres gezaubert.*****VLG Heike
Maître
14.11.2011 09:28 Uhr
Davon könnte ich auch jetzt ein Paar verdrücken.... :-)) 5* LG, Anna
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