Blitz-Butterkuchen

Zubereitung

• 1.Backofen auf 200°C vorheizen. Die Sahne,200g Zucker,Mehl,Backpulver und die Eier zu einem Teig verarbeiten.Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes,oder gefettetes Blech verteilen und auf der untersten Schiene 10-15 Minuten backen.Der Teig sollte LEICHT angebräunt sein!! Jetzt die Butter,50g Zucker,Vanillinzucker,Kondensmilch und die Mandeln in einem Topf kurz aufkochen! Die Masse dann sofort heiss auf den Kuchenteig verteilen und den Kuchen sofort wieder in den noch heissen Ofen schieben. Den Kuchen nun auf der obersten Schiene 10-15 Minuten ,je nach gewünschten Bräunungsgrad,zu ende backen!!

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  Rezept von S****e
  vom 04.11.2011