Hähnchenstreifen in Erdnuss-Kokos-Sauce
45 Minmittel-schwer
Bild 1 von 3 Hähnchenstreifen in Erdnuss-Kokos-Sauce 
Bild 2 von 3 Hähnchenstreifen in Erdnuss-Kokos-Sauce 
Bild 3 von 3 Hähnchenstreifen in Erdnuss-Kokos-Sauce 
Weitere Rezepte
Schweinefilet "Malaysia"
Hähnchen-Kokos-Curry
Hühnchen " Madras "
Thai Pasta
Hähnchen - Paprika -Pfanne
Currysuppe
Bunte Hähnchen-Pfanne
Nudelpfanne mal anders
Hähnchen mit Möhren in Sahnesoße
Hähnchenpfanne mit Sommergemüse
Kassler-Erntedankgemüsetopf
Huhn in Mandelsauce
Gemüse-Curry
Kalbsgeschnetzeltes
Hähnchenbrust mit Möhren Kokosnusscreme Sauce
Hühnchencurry (scharf)
Das Huhn in der Kokosnuss-Soße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 300 g |
| Zwiebel gewürfelt | 2 |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
| getrocknete Chilli | 1 |
| Möhren gewürfelt | 2 |
| Gemüsebrühe | etwas |
| Kokosmilch | 400 ml |
| Reis | 2 Tassen |
| Erdnussbutter | 4 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, Möhren in kleine Stücke schneiden
2.Zwiebeln, Knoblauch und Chilli hacken und in der Pfanne anbraten. Hähnchenbruststreifen hinzugeben, mit anbraten.
3.MIt Gemüsebrühe ablöschen. Möhren hinzugeben. Kokosmilch hinzugeben. Erdnussbutter einrühren und alles bei mittlerer Hitze ca 10 Minuten einkochen lassen.
4.Reis kochen und als Beilage zum Hähnchen servieren! Guten Appetitt!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****2
vom
Kommentare zu „Hähnchenstreifen in Erdnuss-Kokos-Sauce“