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Rahmkoch

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Butter½ kg
Weizen Mehl½ kg
Sahne¼ Liter
Zucker200 g
Weintraube rot getrocknet100 g
Zimt1 Pr
Anis Gewürz1 Pr
Rum3 EL (gestrichen)
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Butter zerlassen.

    2.Mehl mit der Sahne abbröseln und langsam in die zerlassene Butter einrühren.

    3.Ca. 0,5-1 Stunde auf kleiner Stufe kochen lassen.

    4.Zucker einrühren und 15 Minuten unter ständigem Umrühren kochen lassen.

    5.Mit Zimt, Anis und Rum würzen und Weinbeeren dazugeben.

    6.In eine Rehrückenform geben und im Kühlschrank 12 Stunden abkühlen lassen.

    7.Eine Kalorienbombe die in dünnen Scheiben zu Kaffee gegessen wird.

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    Rezept von a****y
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