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Bilder zum Essen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Mürbeteig
Mehl300 g
Eigelb1
Butter200 g
Zucker175 g
Orangen + Zitronenarmoa Pck
Außerdem
Aprikosenmarmelade100 g
Bunte Zuckerstreußel50 g
Schokoladenstreußel50 g
Eiweiß1
Puderzucker250 g
Speisefarbe rote
Kakaopulver2 Eßl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Aus den Teigzutaten einen glatten Mürbeteig kneten +30 Min in Folie gewickelt kalt stellen.

  • 2.Dann Teig nochmals durchkneten +auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3mm dick ausrollen.20 Kreise von 10 cm Durchmesser ausstechen.

  • 3.Auf ein mit Backpapier belegtes backblech legen und bei 180 C ca. 14 Min backen.

  • 4.Marmelade erhitzen,glattrühren + durch ein Sieb streichen,Kreise damit bepinseln.

  • 5.10 Kreise mit einer Rundung in die Zuckerstreußel ,die anderen in die Schokostreußel als Haare tunken

  • 6.Eiweiß leicht verschlagen und soviel Puderzucker hineinrühren,das eine spritzfähige Masse entsteht.

  • 7.In 3Tteile teilen,1 Teil mit roter,1 Teil mit blauer Speisefarbe einfärben,den Rest mit Kakaopulver vermischen.

  • 8.Aus papier kleine Spritztüten formen + Zuckerglasur einfüllen und damit Gesichter auf die taler spritzen,dann tocknen lassen + fertig, Ein tolle Mitbringsel und was für den Liebsten.

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