Nusskuchen
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Nusskuchen 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 6 Stk. |
| Zucker | 125 g |
| brauner Zucker | 125 g |
| Vanillezucker | 1 Prise |
| geschälte Mandeln | 250 g |
| Verzierung: | etwas |
| einige geschälte Mandeln, Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2083 (497)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate52,6 g
Fett26,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2083 (497)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate52,6 g
Fett26,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Eier trennen, Eigelb und Zucker dick und cremig schlagen. Braunen Zucker, Vanillezucker und feingehackte Nüsse unterrühren. Eiweiß steif schlagen und mit einem Schneebesen vorsichtig unterheben. Teig in eine am Boden ausgelegte Springform geben. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 min backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Zur Verzierung den Kuchenrand mit halbierten Mandeln belegen und dick mit Puderzucker bestreuen.
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vom
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